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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甘油三酯高的人可以适量喝咖啡。咖啡是一种受欢迎的饮品，通常含有咖啡因、绿原酸等成分。虽然一些研究表明咖啡可能对血脂水平产生影响，但目前的科学证据并不一致。
一些研究发现，咖啡可能对降低甘油三酯水平有益。咖啡中的咖啡因和绿原酸被认为具有促进脂肪代谢和减少脂肪储存的作用。此外，咖啡还可以提高新陈代谢率，有助于消耗更多的热量。
然而，其他研究并未发现喝咖啡与甘油三酯水平之间存在显著关联。此外，咖啡也含有一定的咖啡因，过量摄入可能会导致心悸、失眠等不适症状。
对于甘油三酯高的人来说，可以适量喝咖啡。建议每天不超过3杯，每杯约240毫升，并注意选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡。此外，为了控制甘油三酯水平，还应注意饮食健康、适量运动、控制体重等生活方式因素。如果甘油三酯水平持续偏高，建议咨询医生或营养师的意见，制定个性化的饮食和生活方式计划。
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