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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，会影响身体多个系统和器官。虽然食疗不能治愈红斑狼疮，但可以帮助缓解症状、增强免疫力，并提供身体所需的营养。以下是一些红斑狼疮病人的食疗建议：
1.均衡饮食：保持均衡的饮食对于红斑狼疮病人非常重要。建议摄入富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类、坚果等。
2.控制热量摄入：红斑狼疮病人可能需要控制体重，以减轻关节负担。建议根据个人情况，合理控制热量摄入，避免过度进食。
3.增加抗氧化剂摄入：抗氧化剂可以帮助减轻炎症和氧化应激。建议摄入富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、草莓、橙子、胡萝卜、南瓜、菠菜等。
4.控制脂肪摄入：过多的饱和脂肪和反式脂肪可能会加重炎症。建议选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，并减少动物脂肪和加工食品的摄入。
5.避免过敏食物：有些红斑狼疮病人可能对某些食物过敏，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。如果发现对某些食物过敏，应避免食用。
6.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食物中毒和细菌感染。
7.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的正常代谢和功能。
需要注意的是，食疗不能替代药物治疗。红斑狼疮病人应在医生的指导下进行治疗，并遵循医生的建议进行饮食调整。如果有任何疑问或担忧，建议咨询医生或营养师的意见。
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