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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种慢性自身免疫性疾病，患者在饮食上需要特别注意，以帮助减轻症状并维持身体健康。以下是红斑狼疮患者饮食方面需要注意的几个方面：
1.控制钠盐摄入：患者应该避免食用过多的盐分，因为过多的钠盐摄入会加重水肿和高血压等症状，增加患者的不适感。建议患者少吃加工食品和咸味食物，可以选择新鲜食材进行烹饪，避免添加过多盐分。
2.多摄入新鲜蔬果：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高免疫力和降低患者的炎症反应。患者可以多选择富含维生素C、维生素E和抗氧化物质的水果和蔬菜，如西红柿、橙子、菠菜等。
3.控制肉类摄入：高蛋白饮食对红斑狼疮患者来说可能不利，可以选择适量的瘦肉、鱼类和豆类蛋白进行摄入，而要避免过多摄入红肉和加工肉制品。
4.补充钙质：红斑狼疮患者常常需要长期使用激素和免疫抑制剂来控制病情，这会增加患者骨质疏松的风险。因此，患者需要确保足够的钙质摄入，可以选择低脂奶制品、豆类和坚果等食物来补充钙质。
综上所述，红斑狼疮患者在饮食上需要控制盐分摄入、多摄入新鲜蔬果、控制肉类摄入、补充钙质，并根据个体差异进行调整。合理的饮食习惯有助于减轻症状，维持身体健康，但在调整饮食时应当遵循医生的指导，避免盲目偏食。
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