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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，通常会对皮肤、关节、肾脏等器官造成损害。针对红斑狼疮，除了医生开具的药物治疗之外，饮食也是非常重要的一部分。以下是在饮食上需要注意的事项：
1.控制饮食中的热量和脂肪摄入。红斑狼疮患者容易出现关节炎、皮肤红斑等症状，而肥胖会加重这些症状。因此，饮食中要注意控制热量和脂肪的摄入，可以选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。
2.补充足够的营养。红斑狼疮患者易出现贫血、疲劳等症状，因此饮食中要注重补充足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等。可以选择肉类、鱼类、蛋类等蛋白质丰富的食物，同时多吃新鲜的水果和蔬菜以及全谷类食物。
3.控制盐分的摄入。红斑狼疮患者容易发生肾脏损害，因此要限制盐分的摄入，避免加重肾脏负担。减少食用加工食品、罐头食品和咸菜等高盐食物，尽量选择少盐烹饪食物。
总之，红斑狼疮患者在日常饮食中需要注意保持饮食的均衡和多样性，控制热量和脂肪摄入，补充足够的营养，限制盐分摄入，适量多饮水。此外，建议患者在饮食调理过程中，最好咨询专业医师或营养师的建议，以制定适合自己的饮食计划。通过科学的饮食调理，可以帮助患者缓解症状，改善身体状况，提高生活质量。
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