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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
桦树茸，又称白桦茸，是一种生长在白桦树上的药用真菌。它富含多种活性成分，具有抗肿瘤、降血糖、抗氧化等功效。以下是关于桦树茸泡水喝的方法：
1.准备材料：桦树茸、水。
2.清洗：将桦树茸用清水冲洗干净，去除表面的杂质。
3.切片：将桦树茸切成薄片，以便更好地释放有效成分。
4.泡水：将桦树茸片放入杯中，加入适量的热水，水温不宜过高，以免破坏有效成分。
5.浸泡：盖上杯盖，浸泡10-15分钟，让桦树茸充分释放有效成分。
6.饮用：待水温适宜后，即可饮用。可以反复冲泡，直到水的颜色变淡。
总之，桦树茸泡水喝是一种简单方便的保健方法，但在饮用时应注意适量、水温适宜、饮用时间等问题，以免引起不适。如果有任何健康问题，应及时咨询医生的建议。
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