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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
姬松茸，又称松茸或松蘑菇，是一种珍贵的食用菌，被誉为“菌中之王”。富含蛋白质、维生素和矿物质，因此被认为具有多种功效。
姬松茸被传统中医认为具有滋阴补肾、增强免疫力、延缓衰老等功效。其中多糖类物质具有一定的抗氧化和抗肿瘤作用，有助于提高人体的免疫力，但是需要强调的是这些功效还没有得到充分的科学验证。
姬松茸富含多种氨基酸和矿物质，有助于调节人体内部代谢，促进新陈代谢，增加人体免疫功能。然而，与其他食用菌一样，姬松茸的功效还需要进行更多的临床数据和科学研究来证实。
在食用姬松茸时，应该适量食用，不宜过量，同时保持均衡的膳食结构，才能更好地发挥其营养价值和功效。
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姬松茸的功效与作用
姬松茸，又名巴西蘑菇。是一种名贵的食用菌，食用价值高。可以药食同源，其性平、味甘，归心、肺、肝、肾经。对肝，肾有保护作用，可长期服用。因有激活免疫力与固本扶正的双重调理的特殊保健作用。姫松茸可促进人骨... 详细»
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姬松茸的功效与作用
姬松茸的功效与作用一般包括补益养生、促进消化。1.补益养生：姬松茸中含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，能够增强人体免疫力，提高体内抗氧化能力，有助于延缓衰老、增强体质。2.促进消化：姬松茸中... 详细»
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松茸的功效
松茸，又称松蘑、松菇，是一种珍贵的食用菌，常见于我国东北、华北、西南等地的松树林下，具有一定的药用价值。首先，松茸含有丰富的多糖类物质，具有提高免疫力等作用。多糖类物质是免疫功能调节剂的主要成分，能够... 详细»
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姬松茸和羊肚菌一起煲汤的功效
姬松茸和羊肚菌都是非常珍贵的食用菌，它们各自都拥有丰富的营养价值和独特的药用功效。将这两种食材一起煲汤，不仅可以为人体提供丰富的营养，还可以起到相互补充、增强药效的作用。以下是姬松茸和羊肚菌一起煲汤的... 详细»
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