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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
酒精代谢的时间因人而异，受到多种因素的影响，包括饮酒量、个体的代谢率、饮酒速度、身体状况以及是否进食等。
一般来说，酒精在人体内的代谢过程可以分为以下几个阶段：
1.吸收阶段：酒精通过口腔、胃和小肠被吸收进入血液。这个过程相对较快，通常在饮酒后的30分钟至1小时内完成。
2.分布阶段：酒精在血液中分布到全身各个组织和器官。
3.代谢阶段：大部分酒精在肝脏中被代谢。肝脏中的酶，主要是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，将酒精逐步转化为乙醛，然后再转化为乙酸。乙酸最终会被分解为二氧化碳和水，并排出体外。
然而，酒精的代谢速度是有限的。一般情况下，成年人每小时可以代谢约10-15克的酒精。这意味着，对于一个体重为70公斤的人来说，大约需要1-2小时才能代谢掉一杯标准的酒精饮料，例如一罐355毫升的啤酒或一杯150毫升的葡萄酒。
总之，酒精的代谢时间是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。了解这些因素并采取适当的措施可以帮助更好地管理饮酒行为，减少酒精对身体的潜在危害
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