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莲子的绿皮能食和药用吗

来源:医联媒体

莲子的绿皮可以食用和药用,但需要注意的是,莲子的绿皮口感较苦涩,一般不直接食用,而是用于药用或制作茶饮。

莲子的绿皮含有多种生物活性成分,如生物碱、黄酮类、挥发油等,具有一定的药用价值。中医认为,莲子的绿皮具有清心安神、涩精止血的功效,可用于治疗心烦失眠、遗精尿频、吐血、崩漏等症状。

总之,莲子的绿皮可以食用和药用,但需要注意食用方法和用量,以免对身体造成不良影响。

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