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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它易于保存,方便携带,是家庭的必备食品。但如果奶粉储存不当,就容易出现潮湿、结块等问题。奶粉一旦受潮,是否能够继续食用需要进行判断。
如果是因为包装不严密,导致空气中的水分进入奶粉袋中,使奶粉受潮,那么只要奶粉没有出现异味、变色等异常情况,就可以继续食用。但如果是因为奶粉本身的质量问题,导致奶粉潮湿,那么就不能再食用了。
奶粉潮湿后,容易滋生细菌和霉菌,这些细菌和霉菌会产生毒素,对人体健康造成危害。如果食用了潮湿的奶粉,可能会出现腹泻、呕吐、腹痛等食物中毒症状,严重的还可能会导致肝肾功能损伤。
因此,为了保证食品安全,建议在购买奶粉时选择正规渠道购买,并注意查看奶粉的生产日期和保质期。在储存奶粉时,要将奶粉放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。开封后的奶粉要尽快食用,避免长时间存放。如果发现奶粉已经潮湿,或者出现异味、变色等异常情况,就不要再食用了。
总之,奶粉有点潮湿是否还能吃,要根据具体情况来判断。如果是因为包装不严密导致的潮湿,且奶粉没有出现异常情况,那么可以继续食用;但如果是因为奶粉本身的质量问题导致的潮湿,那么就不能再食用了。为了保证食品安全,建议在购买和储存奶粉时要注意相关事项。
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