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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
偏头痛是一种常见的神经系统疾病，其发作会给患者带来严重的疼痛和不适。除了药物治疗外，饮食也是一种重要的调节手段。以下是一些偏头痛患者在饮食上需要注意的事项。
-避免食用含有酪氨酸的食物：酪氨酸是一种氨基酸，许多偏头痛患者对其敏感。例如，巧克力、奶酪、香肠、坚果等食物中都含有较高的酪氨酸，应尽量避免食用。
-限制咖啡因的摄入：咖啡因是一种兴奋剂，摄入过多会刺激神经系统，导致偏头痛的发作。因此，偏头痛患者应当限制咖啡因的摄入量，避免饮用过多的咖啡、茶和可乐等饮料。
-保持规律的饮食习惯：过度饥饿或暴饮暴食都可能引发偏头痛的发作。因此，偏头痛患者应该保持规律的饮食习惯，避免长时间不吃东西或者大量摄入食物。
-注意饮食中的添加剂和防腐剂：一些人工添加的化学物质会引发偏头痛的发作，因此偏头痛患者应当避免食用含有人工添加剂和防腐剂的食物，尽量选择新鲜和天然食材。
-多摄入富含镁、维生素B2和叶酸的食物：这些营养素对缓解偏头痛症状有一定的作用，因此偏头痛患者可以适当增加食用富含这些营养素的食物，如绿叶蔬菜、全谷类食物、坚果和豆类等。
总之，偏头痛患者应尽量避免食用刺激性和含有过多添加剂的食物，保持规律的饮食习惯并适当增加富含镁、维生素B2和叶酸的食物摄入量，以期望缓解偏头痛症状。同时，每个人的体质和对食物的反应都可能不同，建议在饮食调节方面，还是应当根据自身情况和经验进行调整，饮食上的改变应该在医生的指导下进行。
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