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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
人参酒是一种具有滋补保健作用的酒品，人参酒泡制的时间会直接影响到其功效和味道。一般情况下，人参酒的泡制时间最好在1-3个月左右，让人参的成分充分溶解在酒中。
但是，对于不同的人参酒品种，也会有不同的泡制时间要求。一般来说，经过精心制作和提炼的高档人参酒泡制时间可以稍短一些，而一些传统的家庭制作或者酒坊制作的人参酒可能需要较长的时间才能达到最佳状态。
总之，人参酒泡制时间的长短对于人参酒的口感和功效都有一定的影响。在饮用人参酒时，可以根据个人口味和需要来选择合适的泡制时间，以获得最理想的饮用体验。
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