食物不耐受14项检测通常是指检测是否对14项食物存在不耐受的情况。
食物不耐受检测是指检测人体血清中所含特异性免疫球蛋白G的抗体水平，从而判断是否存在食物不耐受。目前该项检测有14项和90项之分，14项检测的食物包括牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、鳕鱼、大米、玉米、虾、蟹、大豆、西红柿等14种。通常会抽取1毫升静脉血，通过酶联免疫吸附法进行检测，将检测数值和参考值进行对比，若高于参考值说明不耐受，在正常区间内说明耐受。
若存在食物不耐受，应制定合理食谱，远离不耐受食物，以免反复出现腹痛、腹泻症状。
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食物不耐受检测
食物不耐受检测，如果是阴性的，就可以正常食用这种食物，如果是阳性的，则不能够应用这种食物，考虑对这种食物有一定的过敏的情况。食物不耐受主要就是对于某一些食物或者食物成分产生具有可重复性的免疫反应，患者... 详细»
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食物不耐受怎么检查
食物不耐是一种变态反应性疾病，人群中约有50%的人对某些食物出现不同程度的不良反应，其中婴儿和儿童的发病率往往高于成年群体。在日常生活中，常见的不耐受食物包括坚果、大豆、玉米、牛奶、小麦以及鸡蛋等等。... 详细»
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查食物不耐受挂什么科
食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，由于免疫力系统把进入人体的某些或者是多种食物当成了有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫力反应。一般采用酶联免疫吸附法进行测试，大约在三个小时后就可得到检... 详细»
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宝宝食物不耐受的表现
食物不耐受是人体免疫系统对某些食物过度保护的免疫反应，可引起全身各系统的慢性症状。通俗讲，宝宝吃进去的某些食物，免疫系统认为是有害的，会产生抗体来抵抗这些食物，使人体形成复杂的抗原抗体免疫复合物，这种... 详细»
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曾经没有乳糖不耐受会突然变成乳糖不耐受吗
曾经没有乳糖不耐受可能会突然变成乳糖不耐受。虽然之前没有出现过乳糖不耐受症状，但是乳糖不耐受可能会突然产生。乳糖不耐受不仅跟先天胃肠发育异常有关，同时还可能跟后天因素有关，比如平时不注意饮食调理，胃肠... 详细»
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