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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
体质虚的人可以适量吃柿子。柿子是一种营养丰富的水果，富含维生素和矿物质，尤其是维生素A、维生素C、钾和纤维等。柿子除了鲜食外，还可以制作成干柿子、腌制柿饼等美味食品。
首先，柿子性味甜涩，归脾、胃、肺经。其中的鞣酸会使柿子变得涩口，这也是柿子生食会让舌头感到干涩的原因。因此，柿子在成熟之前不宜直接生食，否则容易引起伤风、腹泻等症状。另外，柿子中的鞣酸与蛋白质结合后，在胃肠道内形成难以溶解的沉淀物，容易产生结石，对于脾胃虚弱者来说，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
此外，对于体质虚弱的人来说，柿子营养丰富，但要注意适量食用。首先，建议选择完全成熟的柿子，避免未成熟的柿子中的鞣酸含量过高。其次，不宜空腹食用柿子，最好在饭后食用。此外，可以选择剥皮或者蒸煮柿子，以减少鞣酸的含量，更加利于体质虚弱者的消化吸收。
总的来说，体质虚弱的人群可以适量食用完全成熟的柿子，但要注意不宜空腹食用，建议在饭后或者其他食物的基础上食用。如果感觉柿子生食后出现不适症状，建议立即停止食用柿子，并咨询医生的建议。
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