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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
桂圆干，又称山桂，是一种优质的药食兼用水果，被认为具有补气养血、益肾安神、促进消化等多种保健功效。在中医药中，桂圆干被视为一种重要的药食同源材料，常用于滋补身体，调理营养不良和血虚等症状。
首先，桂圆干是一种补气养血的食材。它含有丰富的维生素C、维生素E和钙、磷等矿物质，这些营养物质有助于修复血管壁，促进血液循环，增加血红蛋白的合成，从而达到补血养血的效果。
其次，桂圆干对于益肾安神也有很好的作用。它含有一种叫作桂皮素的化合物，这种物质对人体肾脏的保护作用非常明显，能够增强肾脏的排毒功能，有助于改善肾脏的代谢和排泄功能。同时，桂圆干还含有一种叫作子固醇的物质，能够帮助缓解焦虑、失眠等神经系统问题，有助于安神镇定。
此外，桂圆干还富含一种叫作多糖的成分，这种物质对肠胃有益，可以增强肠胃蠕动，促进消化吸收，有助于改善便秘和消化不良等问题。
总的来说，桂圆干是一种非常有益健康的水果，可以有效补气养血、益肾安神、促进消化。然而，值得注意的是，桂圆干并非万能的药食，如果有特定的健康问题，还是需要根据具体情况进行科学用药。另外，过量食用桂圆干也可能导致腹泻或上火等问题，因此需要适量食用，不宜过量。最后，对于过敏体质者，也需谨慎食用，以避免过敏反应的发生。
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