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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病,患者需要注意饮食,以控制尿酸水平,缓解症状。以下是一些痛风患者需要忌口的食物:
-高嘌呤食物:嘌呤是尿酸的前体物质,摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高。因此,痛风患者需要避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
-酒精:酒精会影响尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。此外,酒精还会刺激关节,加重痛风症状。因此,痛风患者需要避免饮酒。
-高糖食物:高糖食物会导致体重增加,从而增加痛风的发病风险。此外,高糖食物还会影响尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。因此,痛风患者需要限制高糖食物的摄入,如糖果、甜点、饮料等。
-高脂肪食物:高脂肪食物会导致体重增加,从而增加痛风的发病风险。此外,高脂肪食物还会影响尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。因此,痛风患者需要限制高脂肪食物的摄入,如油炸食品、肥肉、奶油等。
需要注意的是,饮食调整只是痛风治疗的一部分,患者还需要配合医生的治疗,按时服药,定期复查,以控制病情的发展。