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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
夏天喝牛奶不会上火。其实，牛奶是否会导致“上火”取决于个体体质和饮食结构，而不是因为季节的变化。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
关于“上火”，在中医理论中，所谓的“上火”指的是体内的阴阳失衡，导致身体出现不适的症状。而且“上火”并非简单地由某一种食物引起，而是由多种原因共同作用产生的结果。因此，牛奶并不是导致“上火”的唯一原因。
此外，在西医的角度上看，牛奶本身并不会导致身体上火。相反，牛奶含有丰富的钙，可以帮助维持骨骼健康，预防骨质疏松症。对于乳糖不耐受的人群来说，可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶，以避免不适反应。
如果出现上火问题，可以选择适合自己的饮品，保持均衡的饮食结构，这样才能更好地享受饮食带来的营养和健康。
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