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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
小孩腹泻时可以适量食用土豆,但要确保土豆烹饪至完全熟透。
土豆是一种营养丰富的食物,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养物质。腹泻时,孩子的胃肠道功能可能会受到影响,适量食用土豆可以为身体提供能量和营养,有助于维持身体的正常功能。
但需要注意的是,土豆中含有一种叫做凝集素的物质,这种物质具有一定的毒性,未完全熟透的土豆中含量较高。如果孩子食用了未完全熟透的土豆,可能会引起食物中毒,出现腹泻、呕吐、腹痛等症状。因此,在给孩子食用土豆时,一定要确保土豆烹饪至完全熟透。
此外,孩子腹泻时,还需要注意饮食清淡、易消化,可以给孩子吃一些米粥、面条、馒头等食物,避免食用辛辣、油腻、生冷的食物,以免加重腹泻症状。同时,要注意给孩子多喝水,以免出现脱水症状。
如果孩子腹泻症状严重,或伴有其他不适症状,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。