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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
从医生角度来说，咽喉炎患者应该注意饮食营养均衡，多摄入富含维生素的食物，避免摄入辛辣刺激性食物。以下是一些具体的建议：
1.富含维生素的食物：维生素A、B、C有助于修复咽喉部黏膜，提高免疫力。可以多吃一些富含这些维生素的食物，如胡萝卜、南瓜、番茄、橙子、柚子等。
2.清热润肺的食物：咽喉炎患者常常会出现咳嗽、喉咙疼痛等症状，此时可以多吃一些具有清热润肺功效的食物，如百合、银耳、雪梨、蜂蜜等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和免疫的重要物质，可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、蛋、奶等。
4.清淡易消化的食物：咽喉炎患者应该避免食用辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物，以免加重炎症。可以多吃一些清淡易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
总之，咽喉炎患者应该注意饮食营养均衡，多摄入富含维生素、蛋白质的清淡易消化食物，避免食用辛辣刺激性食物。同时，应该保持充足的水分摄入，这样有助于保持喉咙湿润，缓解喉咙疼痛等症状。
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