食物中毒发烧要几天主要取决于患者的具体情况和治疗方式。如果患者中毒的症状不是特别严重，且中毒后及时送去医院进行有效的治疗，那么病情能得到有效的控制，而出现发烧的症状，说明病情还是相对比较严重的，患者的病程会很长，甚至可能会出现相关的后遗症，但是一般发烧的症状，在三到五天内就能得到缓解。
食物中毒发烧几天能好：
食物中毒的病情可轻可重，轻度食物中毒一般患者可自行治愈，而重度食物中毒则会让患者的循环、呼吸、血液系统，甚至是神经系统的功能都受到不同程度的伤害，甚至可能危及生命。因此，如果在日常生活中，患者出现食物中毒的症状，如发热、呕吐、腹泻、头晕等，应及时送到医院就诊，以免延误病情。发热是食物中毒的常见症状之一，一般在经过有效的治疗后，会持续几个小时甚至几天，患者的体质不同，恢复的时间各有不同。
食物中毒发烧要怎么办：
食物中毒后，患者应多注意休息，饮食方面要重点改善，以流质和半流质的清淡饮食为主。如果患者的病情较为严重，伴有明显的呕吐、腹痛、腹泻症状，可通过静脉输注补充生理盐水，以纠正电解质紊乱，防止酸中毒。患者在病情有所好转后，可以慢慢恢复饮食，以保证疗效，避免症状反复。每个食物中毒患者的具体情况不同，治疗方案也略有不同，症状缓解所需的时间也不同。患者应遵循早发现、早治疗的原则，才能让身体尽早康复。
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