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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病，患者需要注意饮食，以控制尿酸水平，缓解症状。以下是一些适合痛风患者食用的食物：
-蔬菜：大部分蔬菜嘌呤含量较低，如白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜等。
-水果：水果富含维生素和矿物质，有助于降低尿酸水平。如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。
-主食：可以选择嘌呤含量较低的主食，如大米、面粉、玉米、小米等。
-蛋白质食物：可以选择鸡蛋、牛奶、豆腐等嘌呤含量较低的蛋白质食物。
需要注意的是，痛风患者应该避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤、肉馅、豆制品等。同时，应该限制饮酒，尤其是啤酒。此外，痛风患者应该多喝水，以促进尿酸的排泄。
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