来源：医联媒体
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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
如果在热中药的时候锅烧干了，可能会对药物产生以下影响：
1.药效降低：中药中的有效成分可能会因为高温而分解或挥发，从而降低药效。
2.产生有害物质：如果锅烧干的时间过长，可能会导致药物烧焦，产生有害物质，对人体健康造成危害。
3.影响口感：烧焦的药物可能会影响口感，使药物变得苦涩或难以入口。
因此，如果在热中药的时候锅烧干了，建议不要继续服用。可以重新购买新的中药，并按照正确的方法进行加热和服用。在热中药的时候，应该注意火候、时间和搅拌均匀，以保证药物的药效和安全性。
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