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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
癫痫病是一种常见的神经系统疾病，患者在发病时会出现短暂的意识丧失、肢体抽动等症状。除了药物治疗外，饮食也是控制癫痫发作的重要因素之一。有些食物和饮品可能会引起癫痫发作或加重症状，因此患者在饮食上需要特别注意，避免食用以下食物和物质：
1.刺激性食物：像辣椒、生姜、大蒜等刺激性食物可能会刺激神经系统，导致癫痫发作。因此，患者需避免食用过多的辛辣食物。
2.酒精：酒精对神经系统有一定的抑制作用，过量饮酒可能会引起神经系统紊乱，诱发癫痫发作。因此，癫痫患者应彻底戒酒，并避免饮用任何含酒精的饮品。
3.咖啡因：含咖啡因的饮品可能会影响神经系统，并增加癫痫发作的风险。患者需控制咖啡因的摄入量，尽量避免饮用。
4.饱和脂肪和反式脂肪酸：含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸的食物可能会导致血脂升高，加重脑部血管的负担，增加癫痫发作的风险。因此，患者需限制这类食物的摄入。
5.食品添加剂：一些食品添加剂，如人工色素、防腐剂、增味剂等，可能会对神经系统产生不良影响，加重癫痫症状。因此，患者需尽量选择天然食材，避免食用含有过多添加剂的加工食品。
总之，癫痫患者在饮食上应遵循清淡、营养均衡的原则，避免食用刺激性食物、酒精、咖啡因、高脂肪食物和食品添加剂，以降低癫痫发作的风险，保持健康。同时，建议患者在饮食上的调节前一定要咨询医生或营养师的意见，以便制定更合理的膳食计划。
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