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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水患者在患病后需要注意饮食，合理的饮食可以帮助缓解症状、减轻肝脏负担，并提高生活质量。以下是一些饮食方面的建议：
1.控制钠的摄入：钠会导致水分潴留，加重腹水。患者应避免食用高钠食物，如咸鱼、腌肉、皮蛋、咸菜等。同时，要注意减少食盐的使用量。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质对于维持身体功能和修复组织很重要。患者可以选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋等。但如果出现肝性脑病的症状，应限制蛋白质的摄入。
3.控制水分摄入：根据腹水的严重程度和医生的建议，控制每天的水分摄入量。避免饮用过多的液体，尤其是含咖啡因和酒精的饮料。
4.多吃蔬果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，有助于维持身体健康。选择低钾的蔬果，如苹果、梨、黄瓜等，避免高钾食物，如香蕉、橙子、土豆等。
5.避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物可能会加重肝脏负担，应尽量避免食用。
6.少食多餐：采用少食多餐的方式，减轻消化系统的负担，有助于食物的消化和吸收。
7.注意饮食卫生：保持饮食的清洁和卫生，避免食物中毒和肠道感染。
需要注意的是，饮食调整只是肝腹水治疗的一部分，患者还需要遵循医生的治疗建议，包括药物治疗、休息和定期复查等。如果对饮食有任何疑问或需要更详细的指导，建议咨询医生或营养师。
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