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齐殿君 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
刚吃完饭，体温是会上升的。进食后，胃肠功能活动性会增强，人体的新陈代谢增加，产热也会因此增加。此外，食物的特殊性也会导致饭后产热增加，从而导致体温上升。但是在体温调节中心的调控下，人体的散热量也会相应增加，在一段时间后，人体的体温又会恢复相对稳定平衡的状态。
吃饭后体温会升高吗：
正常情况下，随着能量摄入的增加和饭后热量的摄入，体温是会有所升高的，在生理正常的情况下会升高0.1~0.3度，这是正常现象。这是由于饭后基础代谢率增加，体温随之相应升高。人们在进食后会，随着热量的摄入，体温出现波动上升，但常规不会升高超过0.3以上，即在0.1~0.3范围内是正常的。体温不仅在饭后会升高，还会随着昼夜温差的变化而变化，尤其是在早晨，体温会处于全天较低点，随着每天活动的开始，体温会在晚上晚饭后达到峰值，到了晚上入睡后，体温又会回落到低点。
体温受哪些因素影响：
1、年龄因素：婴幼儿的体温很容易受到外界温度的影响，且神经中枢系统发育不完善，皮肤皮脂腺的生长发育还不完全，特异性免疫能力弱，很容易出现体温波动，儿童有较高的基础代谢率，体温也略高于成人，反之由于基础代谢率低，老年人体温就比较低。
2、昼夜因素：体温一般在凌晨2~6时较低，下午4~8时较高，波动幅度一般在0.5~1度左右。这种昼夜有规律的波动是人们长期生活习惯如活动、新陈代谢和血液循环系统的相对有规律的变化造成的。
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