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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
老年痴呆是一种进行性的神经退行性疾病，主要影响老年人。随着病情的发展，老年痴呆患者可能会出现吞咽困难的问题。以下是一些建议，可以帮助老年痴呆病人解决吃饭不吞的问题：
1.调整饮食：对于有吞咽问题的老年痴呆病人，可以将食物加工成软食或泥状，如煮熟的蔬菜、水果、面条、豆腐等。避免给病人食用干硬、大块的食物，如面包、肉类等。
2.缓慢进食：鼓励老年痴呆病人慢慢进食，每口食物咀嚼多次，以帮助食物顺利吞咽。
3.合适的体位：让老年痴呆病人采取合适的体位进食，如坐直或半坐卧位，以减少食物反流和误吸的风险。
4.注意力：在病人进食时，要保持病人的注意力，避免分散其注意力，以免导致呛咳。
5.口腔护理：定期检查老年痴呆病人的口腔健康，保持口腔清洁，以预防口腔感染和其他问题。
6.寻求医疗帮助：如果老年痴呆病人的吞咽问题严重，建议及时就医，寻求专业的医疗帮助。医生可能会建议进行吞咽功能评估，或给予相应的治疗，如吞咽训练、食管扩张等。
总之，对于老年痴呆病人吃饭不吞的问题，需要采取综合的措施进行处理。除了以上建议外，还需要家属和护理人员的耐心和细心，密切关注病人的饮食和健康状况，及时发现问题并采取措施。
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