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什么食物含维生素e最高

来源:医联媒体

维生素E和维生素C、维生素A和其他维生素一样,对人体有着重要的意义和影响,是人体的六大营养素之一,如果身体缺乏维生素E,视力就会下降,皮肤会出现老化,发黄干燥,记忆力减退等不良反应,并会影响男女的生殖能力,所以身体要时刻保证充足的维生素E。

什么食物含维生素e最高

1、小麦胚芽油:小麦胚芽油的主要原料是小麦芽,含有丰富的维生素e,在植物油中,小麦芽油维生素e含量最高,具有营养保健功能的油脂,除了维生素e外,还含有亚油酸,亚麻酸等营养物质,具有内分泌调节、减肥、预防斑点等功能。

2、菠菜:菠菜的铁元素非常丰富,有很好的补血效果,但是除了菠菜维生素e含量比较高,可以防止人体内部氧化的过程,对延缓衰老有一定的作用。

3、莴苣:莴苣也是一种富含维生素E的蔬菜,除了维生素e莴苣还含有相对丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物等营养成分。

4、猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素c,可以干扰黑色素的产生,可以有效的帮助消除脸上的雀斑,而且猕猴桃维生素e成分也比较高,是减肥者的最佳选择。

5、花椰菜:花椰菜富含铁,有很好的补血益气的功效,但这种花椰菜的维生素e含水量相对较高,可以阻断体内空气氧化的整个过程,具有一定的抗衰老作用。

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