做完胆结石手术吃什么食物

胆结石手术后的饮食需要注意以下几点：

1.术后早期：术后1-2天内，由于胃肠道功能尚未完全恢复，需要禁食。待胃肠功能恢复、肛门排气后，可开始进食清流食，如米汤、果汁等。

2.低脂饮食：术后应逐渐过渡到低脂饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品、奶油等。可选择瘦肉、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等。

3.高纤维饮食：增加膳食纤维的摄入，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。可选择全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜、水果等。

4.少食多餐：术后应采用少食多餐的方式，避免一次进食过多，引起消化不良。

5.注意饮食卫生：注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起胃肠道感染。

6.补充营养：术后可适当补充蛋白质、维生素等营养物质，促进身体恢复。

胆结石手术后的饮食调整是一个逐渐的过程，需要耐心和细心。合理的饮食有助于促进身体恢复，预防胆结石的复发。同时，还应注意休息，保持良好的生活习惯，定期复查。