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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
治疗胆结石期间,患者的饮食需要特别注意,以下是一些不能吃的食物:
1.高胆固醇食物:胆结石的主要成分是胆固醇,因此患者应避免食用富含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽等。
2.高脂肪食物:高脂肪食物会刺激胆囊收缩,引起疼痛,因此患者应避免食用油炸食品、肥肉、奶油等。
3.辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物会刺激胃肠道,引起不适,因此患者应避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等。
4.酒精:酒精会刺激胆囊收缩,引起疼痛,因此患者应避免饮酒。
5.产气食物:产气食物会引起腹胀,加重疼痛,因此患者应避免食用豆类、洋葱、大蒜等。
此外,患者还应注意饮食规律,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,多喝水,以促进结石的排出。