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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的肝脏疾病，患者的肝脏功能受损，导致腹腔内积聚了过多的液体。合理的饮食对于肝腹水患者的康复至关重要。以下是一些饮食建议：
1.控制盐分摄入：减少食盐的摄入量可以帮助减轻腹水。避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腌肉等。同时，要注意食物中的隐形盐分，如酱油、味精等。
2.摄入适量蛋白质：蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的。但对于肝腹水患者来说，过量的蛋白质可能会增加肝脏的负担。建议选择优质蛋白质，如鱼、鸡肉、豆腐等，并根据医生的建议控制摄入量。
3.增加蔬果摄入：新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，有助于提高免疫力和促进消化。选择富含钾的蔬果，如香蕉、橙子、菠菜等，以维持身体的电解质平衡。
4.控制水分摄入：根据腹水的严重程度，医生可能会建议限制水分的摄入。遵循医生的建议，避免饮用过多的水或其他液体。
5.避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性的食物可能会加重肝脏负担，应尽量避免食用。同时，要避免饮酒和吸烟，这些习惯会进一步损害肝脏。
6.注意饮食规律：保持规律的饮食习惯，定时进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。
7.咨询医生或营养师：每个人的病情和身体状况都不同，饮食需求也会有所差异。咨询医生或专业的营养师，根据个人情况制定个性化的饮食计划。
需要注意的是，饮食调整只是肝腹水治疗的一部分，患者还需要积极配合医生的治疗，按时服药、定期复查，以提高治疗效果和生活质量。如果对饮食有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通。
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