-
付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石是一种常见的胆道疾病,患者在饮食方面需要注意以下几点:
-高胆固醇食物:如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼等,过多摄入胆固醇会增加胆结石的形成风险。
-高脂肪食物:包括油炸食品、肥肉、奶油等,这类食物会刺激胆囊收缩,引起疼痛。
-辛辣刺激性食物:如辣椒、花椒、咖喱等,可能会加重胆结石的症状。
-酒:酒精会影响肝脏功能,增加胆结石的发生几率。
-易产气食物:如豆类、洋葱、大蒜等,在消化过程中会产生气体,引起腹胀,加重胆结石的不适。
-过甜食物:如糖果、巧克力等,过多的糖分会转化为脂肪,增加胆结石的形成风险。
此外,胆结石患者还应注意饮食规律,避免暴饮暴食,多喝水,以促进胆汁的排泄。同时,患者应定期就医,根据医生的建议进行治疗和饮食调整。