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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的疾病，患者在饮食上需要格外注意，以减轻症状和促进康复。在饮食上，患者需要多吃一些有益于肝脏和身体健康的食物。
首先，患者需要多摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、鸡蛋等，有益于维持体内蛋白质的平衡，有利于肝功能的恢复和改善。
其次，患者需要多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物富含维生素和纤维素，有助于改善肝脏功能，促进废物排泄，减轻肝腹水的症状。
此外，患者还需要多摄入富含维生素E和Omega-3脂肪酸的食物，如坚果、鱼类等，这些食物有抗氧化和抗炎作用，有利于保护肝脏健康。
另外，患者还需要限制摄入盐分和糖分过多的食物，这些食物容易导致体内水分潴留，加重肝腹水的症状。同时，也要避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪酸，以免对肝脏造成更多负担。
总的来说，肝腹水患者在饮食上需要注意均衡，多摄入富含优质蛋白质、维生素和纤维素的食物，同时限制盐分和糖分过多的食物，避免摄入过多的不利于肝脏健康的脂肪。此外，患者在饮食上也需要根据自身情况，结合医生的建议和治疗方案进行调整和控制。
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