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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是指肝功能出现问题导致腹腔内出现积液的病症。对于肝腹水患者来说，饮食调理是非常重要的一部分。有些人可能会认为应该多吃些高蛋白食物来补充营养，但实际上并非如此。
肝腹水患者的饮食应该以低蛋白、低盐为主。因为高蛋白的食物会增加肝脏负担，导致肝功能加重，同时也会加重体内的水肿。因此，患者应该少吃肉类、蛋类等高蛋白食物，多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、菠菜、芹菜等。这些食物对于促进消化和代谢都有很好的帮助。
此外，肝腹水患者还应该限制盐的摄入。摄取过多的盐会导致体内水分潴留，加重肝腹水症状。因此，患者应该尽量少吃含盐量高的食物，避免食用咸菜、腌制品等。
此外，肝腹水患者还需要注意饮食的规律和多餐少量的原则。避免暴饮暴食以及长时间饿肚子，以免加重肝脏负担和导致体内水肿。
总的来说，肝腹水患者的饮食应该以清淡、易于消化为主，避免高蛋白、高盐的食物。此外，患者还应该适量饮水，避免过量饮水导致水肿加重。当然，具体饮食还应该根据个人的具体情况来调整，最好在医生的指导下进行饮食调理。
总之，肝腹水患者应该重视饮食调理，合理安排饮食结构，避免食用对肝脏负担大的食物，保持饮食的清淡和规律，有助于减轻病情和提高康复效果。
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