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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的肝脏疾病，患者的肝脏功能受损，导致体内液体潴留，形成腹水。肝腹水患者的饮食需要特别注意，以下是一些饮食上的注意事项：
-控制水和钠的摄入量：水和钠的潴留是肝腹水形成的主要原因之一，因此患者需要限制水和钠的摄入量。一般来说，每天的水摄入量应控制在1000毫升以下，钠的摄入量应控制在每天2克以下。
-增加蛋白质的摄入量：蛋白质是身体的重要组成部分，对于肝腹水患者来说，增加蛋白质的摄入量可以帮助维持身体的正常功能。患者可以选择一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆类等。
-控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是身体的主要能量来源，但是过多的碳水化合物会转化为脂肪，增加肝脏的负担。因此，患者需要控制碳水化合物的摄入量，选择一些低糖、高纤维的食物，如蔬菜、水果等。
-避免食用刺激性食物：肝腹水患者的肝脏功能受损，容易受到刺激，因此需要避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、烟熏、腌制等食物。
-注意饮食卫生：肝腹水患者的免疫力较低，容易感染细菌和病毒，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
-合理安排饮食：肝腹水患者的饮食需要合理安排，定时定量，避免暴饮暴食。
总之，肝腹水患者的饮食需要注意多方面的问题。患者应在医生的指导下，根据个人情况制定合理的饮食计划，以缓解症状，控制病情发展。同时，患者还应积极配合治疗，保持良好的生活习惯，提高生活质量。
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