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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的疾病，患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些肝腹水患者最好避免食用的食物：
1.高盐食物：盐会导致体内水分潴留，加重腹水症状。因此，患者应避免食用咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食物。
2.刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物可能会刺激胃肠道，导致消化不良和腹胀，加重肝腹水症状。
3.粗糙食物：粗糙的食物可能会损伤胃肠道黏膜，引起出血，因此患者应避免食用糙米、全麦面包等粗糙食物。
4.高蛋白食物：肝腹水患者的肝脏功能受损，无法有效代谢蛋白质，过多的蛋白质摄入可能会导致氨中毒，加重肝性脑病症状。
5.酒精：酒精会直接损伤肝脏，加重肝腹水症状，因此患者应严格戒酒。
除了以上食物，肝腹水患者还应注意饮食的均衡和多样化，多食用新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，以满足身体的营养需求。同时，患者应遵循医生的建议，制定合理的饮食计划，控制水分和盐分的摄入，避免过度劳累和情绪激动，积极配合治疗，以提高生活质量和延长生存期。
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