维生素E广泛分布于自然界，是一种脂溶性维生素，维生素E主要存在于植物中，动物体内不能合成维生素E，只有在人和牛初乳和蛋类中才有一定的含量。维生素E是人正常工作和新陈代谢所必需的营养物质，能延缓人体衰老，提高人的生育能力。
哪些食物含维生素e高
1、植物油类：食用油通常是膳食中维生素E的主要来源，如亚麻油、芝麻油、玉米油、花生油、芝麻油等油脂是很好的补充来源。此外，肉。蛋。奶和鱼肝油中也含有一些维生素E，但相比之下，动物油中生育酚的含量一般低于植物油，但需要注意的是，脂肪过多也会使人发胖，因此日常消耗的油量需要合理控制。
2、蔬菜类：几乎所有绿叶蔬菜都含有维生素E，如：生菜、白菜、芹菜、辣椒、西红柿、玉米等都是维生素E较多的蔬菜。所以要补充维生素E，饮食一定要均衡，不挑食，要多吃蔬菜。
3、水果类：在众多水果中，香蕉、菠萝、番茄、柠檬是维生素E含量较多的水果，其中柠檬所含的维生素C和维生素E最高，而维生素c则能使人的皮肤更加光滑柔嫩，是美容养颜的理想食物。 此外，维生素E还能发挥良好的抗氧化作用。两者搭配不仅可以帮助身体补充营养，而且可以清除体内的毒素。
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