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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石手术后半年，患者的身体通常已经基本恢复，但仍需要注意饮食，以避免结石复发或其他并发症。以下是一些建议：
1.低脂饮食：避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品、奶油等。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果等富含蛋白质和纤维素的食物。
2.高纤维饮食：增加膳食纤维的摄入，有助于促进肠道蠕动，减少胆汁淤积。可以多吃全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜和水果等。
3.规律饮食：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食。每天定时定量进食，有助于维持胆囊的正常收缩功能。
4.多喝水：多喝水可以促进胆汁排泄，防止胆汁淤积。建议每天饮用足够的水，保持尿量充足。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、浓茶等，以免刺激胆囊收缩，引起疼痛。
6.注意饮食卫生：注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以防感染。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况不同，饮食建议也可能因人而异。如果患者对某些食物存在疑虑或不确定是否适合食用，建议咨询医生或营养师的意见。此外，患者还需要定期复查，以便及时发现和处理任何潜在的问题。
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