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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
虽然红斑狼疮目前没有特效治疗方法，但是饮食调理对于缓解症状和减轻疾病的发作有一定的帮助。
在红斑狼疮的饮食方面，首先需要注意的是避免摄入含有大量酪氨酸的食物，如牛奶、奶酪、酸奶等乳制品。酪氨酸会刺激免疫系统，引发炎症反应，加重病情。另外，富含嘌呤的食物也需要少吃，如肝脏、肾脏、脑髓、虾、蟹等。因为嘌呤会导致尿酸增加，容易造成关节炎，加重红斑狼疮引起的关节疼痛。
相反，红斑狼疮患者可以选择一些有益于免疫系统调节和抗炎的食物。例如，多摄入富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘、草莓、西红柿、花生油、橄榄油等。这些食物能够帮助减轻炎症反应，增强机体抵抗力。
此外，红斑狼疮患者还应该多食用富含纤维素的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、梨等。纤维素可以帮助调节肠道功能，排泄体内废物和毒素，对于改善免疫系统功能和减轻疾病症状有一定的帮助。
除了食物的调节，红斑狼疮患者还需要保持适量的运动和充足的睡眠，保持心情愉快，避免过度疲劳和情绪的波动。定期复诊和按医嘱进行药物治疗也是非常重要的。具体的饮食方案还需根据个体情况和医嘱来制定。
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