得了类风湿性关节炎病人平时饮食注意什么

: 于清宏 主任医师教授 南方医科大学珠江医院风湿免疫科

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得了类风湿性关节炎的病人在平时的饮食中需要特别注意，因为合理的饮食对病人的康复和健康至关重要。下面就介绍一些病人在饮食方面需要注意的事项。

首先，病人应该多摄入高蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼肉、奶制品和豆类。这些食物能够帮助病人维持肌肉的健康，增强免疫力，促进组织的修复，减缓关节疼痛和炎症。

其次，病人要避免摄入过多的盐和糖分。高盐饮食会引起水肿和疼痛加重，而高糖饮食会增加炎症反应和关节疼痛。建议病人少吃加工食品和含糖饮料，尽量选择新鲜食材烹饪。

另外，富含维生素C和维生素E的食物也是病人应该多摄入的。维生素C和维生素E是天然的抗氧化剂，能够帮助减轻疼痛和炎症，促进关节的修复和保护，比如柑橘类水果、豆类、坚果和蔬菜等。

此外，病人还应该多摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，比如鱼油、亚麻籽、核桃等。Omega-3脂肪酸对减缓炎症有一定的帮助，同时还可以减少关节疼痛和僵硬。

最后，病人应该限制酒精的摄入，因为过度饮酒会加重炎症和疼痛，对关节的健康不利。

总的来说，得了类风湿性关节炎的病人在饮食上需要注意控制盐和糖分的摄入，多摄入高蛋白质、维生素C和E、Omega-3脂肪酸的食物，同时限制酒精的摄入。

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