蛋白质粉是从大豆中提取的蛋白质制成的粉末，可供机体补充所需的蛋白质。蛋白质粉可以在晚上喝，但在白天喝会更好。对于儿童来说，在5岁前生长发育十分迅速，尤其是大脑的新陈代谢非常旺盛，所需的热量和营养素都高于成年人，蛋白质粉刚好能为机体提供活动的能量和细胞更新的营养。
蛋白质粉晚上喝可以吗：
1、蛋白质粉在晚上喝是可以的。对于缺乏蛋白质的人来说，早晚吃没有区别，只要尽量不要空腹吃就好。空腹喝和吃馒头一样，没有太大的作用，此外，蛋白质粉不要与酸性饮料一起服用，如橙汁，这会影响蛋白质粉的效果。
2、对于有健身需求的人群来说，可以在锻炼前半小时服用蛋白质粉，在锻炼后也可以服用适量的蛋白质粉来补充体力，因为人体对蛋白质粉的需求在锻炼后会达到一个高峰。
3、蛋白质粉可以和奶粉一起冲泡，但不能用太烫的水来调制，否则，会破坏蛋白质粉的营养成分，形成结块，影响吸收效果。
喝蛋白质粉有什么好处：
1、减少心脏病发生的概率：蛋白质可以合理地提高血液中的胆固醇，进而降低患心脏病的几率。对许多老年人来说，适量补充蛋白质可以预防心脏病，并且没有任何副作用。
2、调节免疫功能：蛋白质粉中含有多种碳水化合物，可以降低血液胆固醇水平。对于高胆固醇的人来说，每天适量补充蛋白质粉，其中所含的精氨酸能帮助机体修复损伤，提高人体免疫系统功能。
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