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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，饮食控制是治疗糖尿病的基础。今天我整理了一些适合糖尿病人的食谱建议，希望能帮助大家更好地管理血糖。😊
早餐 🍞🥚
早餐应提供全天总能量的25%~30%，建议在早上6:30-8:30之间吃。可以选择馒头、花卷、杂粮粥等作为主食，搭配鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，再加点蔬菜如菠菜、苦瓜等，提供丰富的维生素和矿物质。
午餐 🍲🍅
午餐应占全天总能量的40%左右。主食可以选择米饭、紫薯饭或杂粮饼，搭配瘦肉如鸡肉、鱼肉等，再加点蔬菜如油麦菜、莴笋等，提供膳食纤维和维生素。
晚餐 🍚🥦
晚餐同样占全天总能量的40%左右。主食可以选择糙米饭、馒头等，搭配海带、萝卜等蔬菜，以及适量的肉类如排骨，提供均衡的营养。
加餐 🍎
加餐可以选择一些低糖水果，比如上午可以加餐半个苹果 🍎，下午可以吃半个枇杷 🍊。注意控制量，避免血糖升高。
注意事项 ⚠️
💙糖尿病患者要控制一天摄入的总热量，根据体重和每天活动量计算出每日需要的合理热量。
💙适当提高主食或肉类的摄入量，改善糖耐量，降低胆固醇及甘油三酯。
💙粗细粮搭配，每天有1/3的粗粮，进餐顺序按照汤、蔬菜、荤菜、主食。
合理的饮食是糖尿病治疗的重要组成部分，希望以上的食谱建议能帮助大家更好地管理血糖，保持健康。记得定期监测血糖，如有不适及时就医哦！🏥
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