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食物寒凉性一览表,赶快收藏

今天给大家整理了超全的食物寒凉性清单🧾,一定要码住哦!

🥗【蔬菜类】

👉苦瓜:性寒味苦,清热解暑超厉害,还能明目解毒。富含维 C 和苦瓜苷,降糖降脂效果佳。凉拌、清炒、煲汤都可。

👉黄瓜:味甘性凉,清热利水解毒,含水量高还低卡,美容养颜必备。生食、凉拌、榨汁都很赞。

👉芹菜:性凉,平肝清热、祛风利湿。膳食纤维丰富,降血压血脂,促肠道蠕动。炒、凉拌、榨汁皆可。

🍎【水果类】

👉西瓜:堪称 “天然白虎汤”,性寒味甘,清热解暑、止渴利尿。维 C 和番茄红素抗氧化强。

👉梨:性凉,生津润燥、清热化痰。水分足、维 B 丰富,润肺止咳好帮手,可生食、榨汁、煮水。

👉柚子:甘酸性寒,健胃消食、化痰止咳。维 C 和类黄酮能降胆固醇,直接吃或做柚子茶都可。

🍗【肉类】

👉鸭肉:性凉,滋阴养胃、利水消肿。蛋白质、维 B 和维 E 丰富,夏季或有热时吃很棒,如烤鸭、盐水鸭。

👉兔肉:性凉,补中益气、凉血解毒。高蛋白低脂肪低胆固醇,易消化。

🦀【海鲜类】

👉螃蟹:性寒,清热解毒、补骨添髓。营养丰富,要配姜醋吃。

👉蛤蜊:性凉,滋阴润燥、利尿消肿。碘钙铁矿物质多,煮汤、清蒸、炒制鲜美。

🍵【饮品及其他】

👉绿豆汤:性凉,清热解毒、消暑止渴。夏季必备,排出毒素,但别煮太烂。

👉绿茶:微寒,提神清心、清热解暑。茶多酚等成分抗氧化强。

👉菊花:微寒,散风清热、平肝明目。泡茶缓解风热感冒等。

了解食物寒凉性,根据体质和季节选对食物,养生之路就成功一半啦!💕

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