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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
是不是看到自己空腹血糖 5.1 就开始纠结要不要控糖啦？今天就来给大家讲清楚。
🌟一般情况：
如果是身体健康的普通人，空腹血糖 5.1mmol/L 是在正常范围（3.9 - 6.1mmol/L）内哦，不用特别紧张地去控糖。但也别忘了保持健康生活习惯，像少吃那些高糖的奶茶、蛋糕，油炸食品也要控制，多吃蔬菜水果和粗粮，还要记得动起来，这样能让我们的身体一直保持良好状态。
🌟特殊情况：
👉有糖尿病家族史：这种情况下，虽然现在血糖正常，但属于高危人群。建议还是要适当控制糖分摄入，比如减少糖果、甜饮料的食用，每餐也不要吃太饱，七八分就好，同时增加运动，每周至少 150 分钟的中等强度运动，像快走、慢跑之类的，这样有助于预防血糖升高。🍴饮食上可以试试这些控糖食谱哦：
✔️蔬菜鸡蛋饼：准备适量的胡萝卜、西葫芦切丝，加入鸡蛋、面粉、少许盐和水，搅拌成面糊。锅中刷油，倒入面糊摊成薄饼，两面煎熟即可。富含膳食纤维和蛋白质，营养又低卡。
✔️燕麦南瓜粥：燕麦 30 克、南瓜 100 克。南瓜去皮切块，和燕麦一起煮成粥，南瓜的清甜能让粥更加美味，而且燕麦属于低 GI 值食物，升糖慢，饱腹感强。
👉孕期女性：孕期空腹血糖 5.1mmol/L 已经接近妊娠期糖尿病的诊断边缘值了。这时候一定要重视起来，咨询医生制定饮食计划，控制碳水化合物的量，多吃优质蛋白，像瘦肉、鱼类、豆类，水果也要选择低糖的，并且要密切监测血糖，因为孕期高血糖会影响妈妈和宝宝的健康。🍴例如可以吃：
✔️番茄鸡肉丸子汤：鸡肉剁成泥，加入适量的淀粉、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀，搓成丸子。锅中烧开水，放入丸子煮熟，再加入番茄块煮一会儿，直到番茄软烂出汁，加盐调味。鸡肉高蛋白低脂肪，番茄富含维生素，美味又营养。
✔️清蒸鲈鱼：鲈鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，放入葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸熟。鱼肉鲜嫩，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿都很好。
总之，空腹血糖 5.1mmol/L 需不需要控糖，要结合自身情况来判断。要是觉得这篇有用，记得点赞收藏哦，也可以分享给身边的朋友。
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