维生素是机体正常生长、健康繁殖和生产技能必不可缺的化合物,是人类和动物维持正常生理功能,是从食物中获得的一种微量有机物质。维生素在人体中非常重要,可以促进主要营养素、蛋白质、脂肪和碳水化合物的合成。维生素一般分为两类,一类是脂溶性维生素,另一类是水溶性维生素。其中由于脂溶性维生素不能溶于水,所以如果额外大量补充,可能会造成中毒。
维生素吃多了有什么副作用
1、吃多种维生素容易引发维生素过量,其中过量的维生素c可能会对人体造成伤害。例如大剂量的维生素c不仅会增强自身的免疫力,同时还可以为病毒合成提供物质,这样很容易导致体内病毒大量聚集,从而破坏人体的各种功能,而且长期服用大剂量维生素c可能会导致高分解率和高排泄率,因此会导致非常严重的代谢水平失衡的问题。
2、维生素A能够促进骨骼生长和性腺功能的维持,但如果大量补充维生素A,则可能发生中毒现象,常出现头晕、嗜睡、头痛等症状,同时还会并伴有肿胀、皮肤瘙痒、烦躁、腹痛、月经过少等症状。
3、维生素E是一种非常好的强氧化剂,可以预防各种脑血管疾病,促进抗衰老功效。如果长期服用维生素E,可能会导致视力模糊、头痛、头晕、胃痉挛等症状发生。因此为了避免改变内分泌代谢降低性功能,一定要控制维生素C、维生素E和维生素A等的食用量。
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