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张桂芬 主治医师 济南市中西医结合医院 儿科
锌是一种化学元素，在外形上呈浅灰色，属于过渡金属，在电子制造方面有着不可替代的作用。除此之外，锌元素也是人体必须的微量元素之一，可以在机体内发挥特殊的生理功能，维持正常的人类活动。正常情况下，人体每天需要摄入一定量的锌元素，如果缺乏足够的锌就会导致味觉下降，引起挑食、偏食甚至异食等后果，不利于身体健康。除此之外，锌元素还可以为免疫器官胸腺发育提供营养素，增强细胞的免疫功能，促进身体的生长发育和智力发育。
缺锌吃什么蔬菜和水果
1、猕猴桃。猕猴桃是一种十分常见的水果，也被称为奇异果，原产于中国，含有丰富的锌元素、钙元素、硒元素以及钾元素等微量元素。在日常生活中，缺锌者可以经常食用猕猴桃补充锌元素，改善临床上出现的不适症状。
2、玉米。玉米中含有丰富的淀粉，可以在一定程度上增强饱腹感，适合一般人群使用。除此之外，玉米中还含有丰富的锌元素，适合缺锌者食用。
3、茄子。茄子是茄克茄属植物的果实，通常呈卵形或长圆状卵形，原产于亚洲热带地区，如今在我国多个省区均有栽培。营养学研究发现茄子中含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质以及钙、铁、锌、磷等营养物质，有助于补充锌元素改善现状。
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缺铁缺锌吃什么
缺铁缺锌可以多吃一些绿色的蔬菜，例如吃一些西红柿，西红柿内含有丰富的铁元素，也可以多吃一些黑木耳，黑木耳含有的铁元素也是比较高的，蔬菜可以再吃一些菠菜，或者吃一些瘦肉等。瘦肉里面含有丰富的锌元素，饮食... 详细»
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缺铁吃什么蔬菜
铁是人体必需的微量元素之一，正常情况下，铁的来源是食物的摄入，如果出现缺铁的情况，会导致人体的健康和发育受到影响，并且容易出现缺铁性贫血，尤其是对于女性来说。在生活中如果出现缺铁的情况，一定要注意多吃... 详细»
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转氨酶高吃什么水果和蔬菜
转氨酶增高的情况下，可以适当的吃一些苹果，香蕉或者是白菜，菠菜，这一类的水果和蔬菜都可以的，尽量少吃一些太酸性的水果。比方说山楂、葡萄等等，主要是避免对胃肠黏膜造成一定的刺激性，导致出现胃肠功能紊乱，... 详细»
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