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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
骨质疏松是一种骨骼疾病，其特征是骨头变薄、变弱和易碎。这种疾病会导致骨骼疼痛、骨折和身高变矮等问题，严重影响患者的生活质量。骨骼发育是一个复杂的过程，需要多种营养物质的参与。以下是一些与骨骼发育和健康有关的营养物质：
1.钙：钙是构成骨骼的主要成分，也是维持骨骼健康所必需的营养物质。成年人每天需要摄入1000毫克的钙，而青少年和孕妇需要的钙量更多。钙的良好来源包括奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。
2.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨骼发育和健康至关重要。人体可以通过晒太阳来合成维生素D，也可以通过食物或补充剂来摄入。维生素D的良好来源包括鱼肝油、蛋黄、奶制品、蘑菇等。
3.蛋白质：蛋白质是构成肌肉、骨骼和其他组织的基本单位，对于骨骼发育和修复也非常重要。成年人每天需要摄入0.8克/公斤的蛋白质，而青少年和孕妇需要的蛋白质量更多。蛋白质的良好来源包括肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果等。
4.磷：磷是构成骨骼的另一种重要成分，与钙一起构成了骨盐。成年人每天需要摄入700毫克的磷，磷的良好来源包括肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等。
总之，骨质疏松骨骼发育需要多种营养物质的参与，包括钙、维生素D、蛋白质和磷等。为了保持骨骼健康，应该注意饮食均衡，摄入足够的营养物质，并适当进行运动，以促进钙的吸收和利用。如果有骨质疏松等骨骼疾病的风险，应该及时就医，进行治疗和预防。
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