食用木薯引起中毒的主要原因是木薯含有氰苷成分，这种有毒的成分对人体有害，这种中毒现象类似于苦杏仁引起的中毒。木薯的根和叶含有大量的氰元素成分，如果木薯在加工过程中处理不当，这种毒性成分将大量存在，所以吃太多木薯或生木薯会导致中毒。
一、木薯中毒有什么症状
木薯本身含有一种苷元，可以释放出游离氢氰酸并导致中毒。中毒患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，甚至呼吸困难和昏迷，对中枢神经系统造成不可逆转的损害，严重者甚至导致死亡。患者可能会出现休克甚至呼吸衰竭，这可以通过临床表现和尿液中氢氰酸和硫化氢的检测来诊断。因此，患者在食用木薯时应避免不当处理和加工木薯。
二、吃木薯中毒怎么办
吃变质或生的木薯可能会导致中毒。患者可能会有一些胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。一些病人也可能有体温升高。木薯中毒患者可诱发呕吐，并将残留的木薯排泄到胃中，以减少进一步中毒的发生。另外，可以根据患者的症状进行对症治疗，不同患者可口服药物。此外，注意多喝水以促进毒物代谢，有明显症状的病人需要去医院进一步检查和治疗。
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木薯轻微中毒症状
吃木薯引起中毒的主要原因是木薯含有氰苷。这种物质进入人体后会转化为氢氰酸，引起中毒反应。这种中毒现象类似于苦杏仁引起的中毒。木薯的根和叶含有大量氰化物有毒成分，如果木薯在加工过程中处理不当，会贮存在人... 详细»
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木薯中毒可以自愈吗
日常患者有出现木薯中毒的情况，不应等待，建议及时到医院进行相应检查，依据患者找中毒的程度，考虑进行药物治疗或其他治疗，缓解患者中毒的症状。建议患者在症状没有得到有效恢复时，要注意定期复查血常规、肝肾功... 详细»
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木薯中毒在家该怎么解毒
食用木薯引起中毒的主要原因是由于木薯里面含有氰苷这种有毒成分。有毒成分进入人体以后会转化为氢氰酸，引起中毒反应。木薯在加工的过程中如果处理不当会使有毒成分大量存在，食用木薯过量或者生食木薯都会导致中毒... 详细»
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木薯中毒在家怎么解毒
木薯的块根肉富含有淀粉，其根茎含有氰基甙，不易生食，需要煮熟以后来解除它的毒性。不小心误食以后出现头晕恶心呕吐，这些相关的症状需要及时的去医院进行就诊。其处理的办法有洗胃和导泻，另外也可以静脉大量的补... 详细»
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吃木薯轻微中毒怎么办
木薯是大戟科木薯属植物的地下根茎，是全球第六大粮食作物，含有丰富的淀粉，被称为淀粉之王，具有易栽培、产量大以及四季可收获等特性，广泛栽培于非洲、美洲以及亚洲等地区。木薯最早于19世纪引入我国，目前在我... 详细»
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