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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
生蚝常被称为海中牛奶，一直以来都备受人们的喜爱🍵。除了鲜美的口感，它所具备的功效与作用更值得我们深入探究。下面就请跟着我的笔记来了解一下吧！
☄️1、美容养颜：生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素e、维生素a等，能够保护皮肤免受自由基的伤害，促进皮肤的新陈代谢。☘️其中的铁和铜等微量元素能够改善气色，让皮肤看起来红润健康。
✨2、宁心安神：生蚝中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。🍂其中维生素b12、锌、铜等会影响神经递质的代谢，对神经系统的正常运行和稳定情绪有一定的帮助。
🌈3、强健体魄：生蚝是一种高蛋白低脂肪的食物，富含锌、硒、牛磺酸、维生素和不饱和脂肪酸，为身体补充能量，有增强免疫力、强健体魄的功效。
🌟除此之外，生蚝还有补钙补锌、促进智力发育等作用。❗️需要注意的是生蚝属于寒性食物，如果有慢性肠炎、容易腹泻的人吃了之后可能会加重肠胃负担。🍀以上就是我今天的分享，希望能帮助到有需要的朋友，也请大家给我一个小小的赞👍，鼓励一下吧！
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