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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
蘑菇是一种天然食品，以其独特的营养价值和功效成为了我们日常餐桌上的常客，今天借此机会我为大家详细介绍一下蘑菇的功效和作用，喜欢吃蘑菇的可以点赞❤️和收藏。
✊增强免疫力：蘑菇中含有多种生物活性物质，如多糖、β- 葡聚糖等，有助于刺激人体免疫系统，可以增强免疫能力，帮助预防各种感染性疾病，能够降低病毒性感冒的发生几率。
🌈改善肠道健康：蘑菇中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，能够预防便秘，而且蘑菇中的生物活性物质可以调节肠道菌群，能够预防肠道菌群紊乱。
🌝补充营养：蘑菇含有丰富的维生素 B 族、维生素 D、维生素 C 和矿物质如钾、铁、锌等，可以补充营养，维持人体的正常生理功能。
虽然蘑菇的营养比较丰富，🔔但也不能过量食用，避免引起消化不良，欢迎积极点赞分享这篇文章，让我们一起享受蘑菇带来的健康和美味。
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