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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
营养不良主要表现为体重下降、皮下脂肪减少或消失、贫血、水肿等症状。随着病情加重，患者还可出现骨骼生长减慢，身高也低于正常。那么，营养不良该吃什么食物呢？
面对营养不良，饮食调整是首要任务。以下是一些富含关键营养素的食物：
💙1、蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体构建和修复组织的基础。如鸡胸肉、鲈鱼、黄豆、核桃都是优质蛋白质的来源。
💙2、富含铁质的食物：铁是制造红细胞的重要元素，缺铁会导致贫血。红肉、鸡肉、鱼类和绿叶蔬菜等都是铁的良好来源。同时，柑橘类水果、草莓等能促进铁的吸收。
💙3、钙与维生素D的补充：骨骼健康离不开钙和维生素D。牛奶、酸奶、奶酪和豆制品富含钙质，而蛋黄则含有维生素D。
💙4、全谷物与膳食纤维：如糙米、燕麦、全麦面包等全谷物，以及膳食纤维有助于改善消化系统功能，促进营养吸收。它们还能提供丰富的B族维生素，有助于能量代谢。
除了饮食调整，日常调理同样重要：
1、🔸定时定量：每餐吃到七八分饱，避免给消化系统带来过多负担。
2、🔸适量运动：选择适合自己的运动方式，如散步、瑜伽或游泳，保持每周至少150分钟的中等强度运动。
3、🔸充足睡眠：确保每晚7-9小时的高质量睡眠，有助于身体恢复和营养吸收。
请记住，营养不良并非不可逆转的。只要我们采取正确的措施，给予身体足够的关爱与耐心，就能逐步改善营养状况，让生命之树再次焕发生机。
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