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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
陈醋是日常生活中比较常见的一种调味品💕，经常用于食物的烹饪，但它的功效与作用有哪些呢❓
🌈1、调味：陈醋的口味偏酸，食物制作的过程中适当添加，能够让食物的味道变得更加精美，并提升食物的口感以及层次感。
🌈2、帮助消化：陈醋中含有乳酸、醋酸等酸性物质，而这些物质可以加快胃酸的分泌，提高胃肠道的蠕动功能，帮助食物消化、吸收。
🌈3、滋养皮肤：陈醋中矿物质以及维生素的含量也是比较丰富的，其中所含的维生素C、维生素E、铁元素等营养物质，还可以滋养皮肤，并加快皮肤的新陈代谢，使皮肤内的自由基以及代谢产物快速排泄，起到滋养肌肤的作用。
🔊虽然陈醋的功效与作用有很多，但每次吃的量也要有所控制，一次性不建议吃的太多。💪
希望这篇笔记能够帮助到你，能够让你对陈醋的功效与作用有更加深入的了解🤝。如果你觉得有用，也不要忘了点赞👍及转发，让身边人也了解陈醋的好处。🙏
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